Некоторые люди страдают от синдрома, при котором бактерии или дрожжи в кишечнике вырабатывают алкоголь. Называемый либо синдромом автопивоварения, либо синдромом ферментации кишечника, он может вызывать симптомы алкогольного опьянения, даже если человек не употребляет алкоголь. Пострадавшие часто сообщают, что придерживаются диеты с высоким содержанием углеводов. Синдром чаще встречается у людей, которые также страдают от ожирения, диабета или болезни Крона. Обзор расстройства показал, что он может быть недостаточно диагностирован.
Некоторые штаммы дрожжей сбраживают углеводы, в том числе Candida, Saccharomyces cerevisiae и S. boulardii. Эти микробы могут превращать глюкозу или фруктозу в этанол. Существуют также доказательства того, что некоторые бактериальные штаммы, такие как Klebsiella pneumonia и Enterococcus faecium, также могут ферментировать этанол.
Дисбаланс в популяции микробов в кишечнике может стимулировать выработку этанола в организме. Это также может быть более вероятным у людей с заболеваниями печени, такими как неалкогольная жировая болезнь печени или неалкогольный стеатогепатит.
В некоторых случаях люди с синдромом автопивоварения могут даже пройти тестирование с превышением допустимого предела этанола у водителя, хотя они не употребляли алкогольные напитки. Синдром трудно диагностировать. Побочные эффекты могут включать отрыжку, головокружение, рвоту, дезориентацию, синдром раздраженного кишечника или хроническую усталость.
В одном сообщении об этой болезни грибковые дрожжи были обнаружены у пациента с синдромом автопивоварения, которые, как считается, были причиной его состояния. Пациент получал длительный курс антибиотиков до появления симптомов, и авторы отчета подозревали, что это вызвало нарушение его кишечных бактерий и позволило расти дрожжам. После лечения противогрибковыми препаратами у него больше не было симптомов после приема углеводов.
Вас также может заинтересовать:
Учеными из Университета штата Колорадо (Colorado State University) разработана уникальная система искусственного интеллекта, которая может… Читать далее
Австралийский утконос (Ornithorhynchus anatinus) — самое необычное из млекопитающих. Это животное, которое откладывает яйца, потеет молоком,… Читать далее
Рецензия врача-акушера-гинеколога, Анастасии Дегтевой. «Шанс на жизнь» Оливии Гордон — книга-благодарность, книга-дань уважения всем врачам,… Читать далее
Исследователи провели радиоуглеродный анализ колец деревьев и смогли воспроизвести 11-летние циклы солнечной активности с 966… Читать далее
Большое количество глюкозы вредит организму, но ее недостаток тоже не сулит ничего хорошего. Наблюдая за… Читать далее
Земля является домом для многих интересных видов цветов. Однако не всем из нас посчастливилось увидеть эти… Читать далее