40% пищевых добавок не содержат перечисленных ингредиентов в составе или содержат их в другом количестве

Лишь в 1 из 10 продуктов содержался “нужный ингредиент в нужной дозе”.

Из 63 закупленных пищевых добавок(преимущественно спортивных добавок) 6 не содержали на этикетке ни одного из 5 ингредиентов, поэтому анализу подверглись 57 продуктов.

23 из 57 продуктов (40%) не содержали заявленного количества указанного ингредиента. В тех продуктах, в которых было обнаружено количество указанного ингредиента, его фактическое количество варьировалось от 0,02% до 334% от заявленного.

Кроме того, не все ингредиенты, действительно содержащиеся в добавках, были прописаны на упаковке. Лишь 11% из проверенных продуктов были точно промаркированы.

В семи из 57 продуктов (12%) был обнаружен хотя бы один запрещенный FDA ингредиент (табл.). Было обнаружено пять различных запрещенных FDA соединений, включая 4 синтетических симулятора, 1,4-диметиламиламин, детренол, октодрин, оксилофрин и омберацетам. Шесть продуктов содержали 1 из этих запрещенных ингредиентов, а один продукт – 4 различных запрещенных ингредиента.

Всё из-за того, что БАДы маркируют в США(и не только) не как лекарства, а как продукты питания, требования к которым гораздо ниже. FDA не проводит предварительное утверждение ингредиентов в БАДах на предмет эффективности или безопасности до их появления в продаже.

Соответсвующие исследование было опубликовано 17 июля 2023 года в медицинском журнале JAMA Netw Open.