Uncategorized

Почему вода имеет максимум плотности при +4

Лайнуть/Поделиться

Пост о структурированной воде — и не только.

Вы когда-нибудь задумывались, почему вода имеет максимум плотности при +4? Ну кроме того, что это закон жизни, или тайна веков — в смысле очень важно для жизни, поскольку обеспечивает не-промерзание водоемов, и создает в стоячей воде в средних широтах перемешивание дважды в год, насыщая кислородом глубокие слои воды?

Есть гипотезы и теории, но полного ответа пока нет. Почему нет однозначного ответа? Дело в том, что “все сложно“. Все мы знаем, что вода замерзает при 0 градусов Цельсия, это еще в школе сказали. Но это не так! На самом деле вода замерзает при 235 кельвинах, это –38 грдусов цельсия. Точнее не так — однородная вода без центров кристаллизации может оставаться в метастабильном жидком состоянии до этой температуры. Собственно видео ниже и показывает переохлаждение воды.

Автор статьи наглядно демонстрирует переохлаждение воды

Так вот, теория утверждает что существует две возможных фазы воды — высокой и низкой плотности. И при каких–то условиях чуть ли не может быть возможен спинодальный распад на две фазы — но вот беда, вода норовит замерзнуть раньше. Точнее, фазовый переход будет происходить ниже зоны метастабильности воды, а все (или почти все) что мы можем наблюдать в жидком виде находится выше критической точки фазового перехода воды высокой плотности в воду низкой плотности — и обратно. А значит все, что мы можем наблюдать — смесь этих двух фаз.

Отличаются эти фазы взаимным расположением молекул — и в результате плотностью. Более плотная против более структурированной во второй координатной сфере.

Но, как мы знаем, ученые — не такие уж и дураки, %username%, и поэтому пытаются что–то увидеть и в смеси. А увидеть локальную структуру можно несколькими методами – например, рентгеновской дифракцией или EXAFS–oм(No Access – use Sci-Hub).

BBC Frozen planet (сезон 1, серия 5) | Музыка: Tipper – Trenched

Читайте также: “Злой критик: Зачем я пил восьмой стакан

Редакция

Метки: вода

Недавние публикации

Эксперимент с квантовым котом побил рекорд: 23 минуты в состоянии суперпозиции

Состояния квантовой суперпозиции известны своей хрупкостью, тем не менее китайские ученые сообщили о создании такого… Читать далее

03/11/2024

Плотно бухающие шершни практически не отличаются от трезвых, согласно результатам семидневного запоя

Восточные шершни (Vespa orientalis) могут выжить после 7 дней употребления жидкости с сахаром, на 80… Читать далее

01/11/2024

Глобальные нормативные тренды для поставщиков криптовалютной ликвидности: Что нужно знать

Ликвидность – это распространенный финансовый термин. В криптовалюте ликвидность означает способность быстро и эффективно совершать… Читать далее

28/10/2024

Похмелье нарушает когнитивные функции, необходимые для вождения автомобиля

Трудность изучения похмелья заключается в том, чтобы отделить эффекты похмелья от эффектов алкогольной интоксикации. Недавний… Читать далее

23/10/2024

Эволюция в реальном времени, в полевых условиях

Морская улитка вида Littorina saxatilis - рекордсмен таксономии. Она известна тем, что ее особенно трудно… Читать далее

21/10/2024

Ученые нашли нейроны ответственные за сон со сновидениями. Их активация вводила мышей в сон, даже в светлое время суток

Новое исследование, опубликованное в журнале Cell, проливает свет на нейронные механизмы, связанные с REM-сном, и… Читать далее

20/10/2024