Агрегатор

Почему ​​холодно во рту из-за ментола?

Лайнуть/Поделиться

Что мы делаем летом, когда жарко? Ну среди прочего кладем в рот что-нибудь с ментолом. То есть что-то со спиртом. Ну да, ментол — это один из спиртов. Как правило, когда в названии есть «-ол», это спирт. А в формуле есть «ОН», кислород и водород.

Как в бородатом анекдоте, где Чапаев стер с канистры надпись «спирт», но Петька все равно догадался, ведь формулу не стерли, а в С2Н50Н отчетливо видно «он». Именно он.

Но, как всегда после разговоров о спиртосодержащих жидкостях, я оговариваюсь, что спирт вреден в любых количествах.

Но почему же от ментола такой приятный холодок?

Просто за ощущение температуры отвечают специальные рецепторы. И так биологически сложилось, что ментол воздействует конкретно на терморецепторы холода. А вот содержащийся в перцах капсаицин, так сложилось, воздействует на рецепторы, которым по долгу службы положено сообщать мозгу о тепле.

Есть гипотеза, что когда-то у какого-то предка мяты случайно в листьях появился ментол и травоядные стали этого бояться и перестали есть древнюю мяту. И потомки этого кустика расплодились. Эволюция, бойцы. Скажем спасибо ей за жвачку и все такое.

Источник: Black Science | Мы на платформах:

Редакция

Опубликовала
Редакция
Метки: растения

Недавние публикации

Обнаружена тесная связь между микробами кишечника и окситоцином

Триллионы микроорганизмов, обитающих в желудочно-кишечном тракте человека, - микробиом кишечника - оказывают мощное влияние на… Читать далее

16/11/2023

Чем больше цифра, тем меньше вероятность быть первой в числе

В реальных числовых данных вероятность того, что первая цифра любого числа будет равна 1, составляет… Читать далее

16/11/2023

Почему мясо важно для роста детей

Белки, витамины и минеральные вещества в мясе делают его наиболее подходящей пищей для оптимального физического… Читать далее

14/11/2023

Эту макаку-химеру “сделали” из эмбрионов двух обезьян

Группа исследователей из Китая впервые сообщила о рождении живой обезьяны, содержащей высокую долю клеток, полученных… Читать далее

10/11/2023

Ученые обнаружили сотни токсичных химических веществ в переработанном пластике

При исследовании гранул из переработанного пластика, собранных в 13 странах, ученые обнаружили сотни токсичных химических… Читать далее

10/11/2023

Водяной паук собирает воздух, чтобы построить себе подводный домик. Видео

Паук-серебрянка, или водяной паук(лат. Argyroneta aquatica) - уникальный воздуходышащий паук, который практически всю жизнь живет… Читать далее

10/11/2023