Если кормить коров коноплей, то они начинают давать молоко с каннабиноидами

Это поднимает вопросы об использовании дешевой и быстрорастущей культуры в качестве корма для животных.

Некоторые корма для скота содержат достаточно каннабиноидов, чтобы оказывать сильное воздействие на молочных коров. Их красные глаза и неустойчивая походка, мало чем отличающиеся от таковой у накуренных людей, вызывают вопросы о том, могут ли такие коровы вызывать психоактивное воздействие на людей, пьющих молоко, которое они производят.

Исследователи из Немецкого федерального института оценки рисков кормили коров конопляной смесью с естественным содержанием каннабиноидов, чтобы изучить, как это влияет на животных.

В их молоке учёные обнаружили высокие уровни нескольких каннабиноидов, в том числе тетрагидроканнабинол, одного из самых распространённых психоактивных соединений каннабиса. И если выпить стакан такого молока, то можно получить дозу ТГК, которая способна оказать «заметное воздействие на организм человека».

Сами же коровы во время эксперимента «словили кайф»: они часто зевали, медленно дышали и необычно долго стояли в одной и той же позе. Поведение коров нормализовалось после того, как они перестали получать конопляный корм.

Исследование было опубликовано в журнале Nature Food в 2022 году.