Новое исследование, проведенное в Швейцарской высшей технической школы Цюриха, позволило выявить мозговой механизм, стоящий за нашим выбором - заняться спортом… Читать далее
Ученые из Райсового университета в Хьюстоне разработали новый метод сохранения свежести овощей и фруктов. Вместо химических консервантов и воска они… Читать далее
Это поднимает вопросы об использовании дешевой и быстрорастущей культуры в качестве корма для животных. Некоторые корма для скота содержат достаточно… Читать далее
Кроме того, все растения стали более засухоустойчивыми и имели более глубокие корни. Вставив ген, обнаруженный у людей и животных, в… Читать далее
Ученые обнаружили, что микробы могут производить в 10 раз больше пищи, чем растения. Идея исследователей состоит в том, чтобы использовать… Читать далее
Исследователи смогли манипулировать восприятием сладкого и горького вкусов у лабораторных мышей, воздействуя на разные зоны миндалевидного тела. Результаты работы помогут… Читать далее
Масло КБД/CBD (каннбидиол) имеет много полезных свойств, к примеру, его можно использовать в качестве инструмента, помогающего отучить людей от их… Читать далее
Пространственная память человека неявно отдает приоритет высококалорийным продуктам. Почему так? Во времена, когда добыча пищи было главной проблемой человека, умение… Читать далее
Семена конопли богаты белком. По весу семена конопли содержат столько же белка, сколько говядина и баранина. Поскольку 25% калорий поступает… Читать далее
Перед вами – нейроны под названием hD2R, которые, как выяснилось, отвечают за то, чтобы мы не переедали. Удивительно, но эти клетки находятся не… Читать далее
Физиолог Вячеслав Дубынин о влиянии еды на настроение, функциях лептина и катастрофическом наборе веса Еда — важнейший компонент нашего существования. Она является источником энергии,… Читать далее
Распространенный спор о том, вредно ли употребление яиц для здоровья сердца, возможно, был окончательно решен, благодаря метаанализу ученых из Университета… Читать далее
Согласно исследованию, недавно опубликованному в ACM Digital Library, исследователи разработали устройство с «податливым экраном», способное воссоздавать вкусовые ощущения, связанные с едой, при контакте… Читать далее
Резюме: крупное исследование показало, что количество, страдающих ожирением среди людей в возрасте 5-19 лет в мире выросло в 10 раз… Читать далее
Отвлечение на монитор во время еды может уменьшить количество пищи, которую ест человек, предполагают ученые в новом исследовании. По словам… Читать далее